青空公式： 骨付きラム二種類の広告が完成

青空では最近追加した骨付きラム肉料理『羊蠍子鍋』とその前に公開して好評を得ている『骨付きラム肉』料理である『ラムスペアリブ鉄板焼き』をセットにした『骨付きラム肉料理』をメニューに入れることにしました。

ジュ～ジュ～っという音とともに、南部鉄皿に載せられて出てくる『ラムスペアリブ鉄板焼き』は、一つの皿が出てくると、他の席のお客様から『あれ何？うちらも頂戴！！』と好評。これは視覚的なメリットもあるのでしょうね。 写真は青空の料理のなかでもかなりおいしそうに写っている成功作品。
ここに、

『羊蠍鍋』という料理が加わったわけで、美味しくないわけがない！
っとおっしゃってくれるのは常連の宮本さんや柏原さん。
二人とも『モンゴル風のナイフ』を使って肉をこそげとって、残るのは『骨という残骸』にできるんです。

皆さんもナイフの使い方を覚えて美味しくいただいてください！！

店主軽薄