青空公式サイト: 2つの夏の新メニュー登場
東京に『暑い夏』がやってきました!
その暑さに負けるな!ということで、青空では夏の新メニューを二つ投入します。
一つ目は『ラム肉と野菜の鉄板焼き』です!@1450円
以前に提供を始めた『ラムスペアリブ鉄板焼き』が大好評だったので、
気をよくした店長さんが、少しだけお得な価格で提供するのがこれ。
南部鉄の鉄板に乗って出てくるのは湯気を立てジュ~ジュ~と音がするところまで、
ラムスペアリブ鉄板焼きと同じ。 ダイナミックな感じがしますよ。
二つ目は『羊のネクタイサラダ』です!@650円
ネクタイというのは、羊さんの喉の軟骨部分のことですが、
店長さんも本当のところ、これをなんという名前にしようか、、、迷ったそうです。
牛、豚のホルモンといったキーワードから、どうもネクタイというようだと判り、
この名前にしたそうです。
食べてみると、コリコリっとした感じが何ともたまらない!
お酒のあてにもなりそうです。